Erreur de produit quoi faire ?

 bonjour les mortaiseux,

j’ai fabriqué une planche de service pour les saucissons et je me suis trompé: j’ai appliqué une couche de secondo au lieu de l’huile minérale comme je fais habituellement.  Est-ce que je peux continuer avec le secondo?  Est-ce que ca va tacher avec les aliments?   

comment faire pour corriger le problème?   

merci à l’avance

domi.  

prato-verde.com/faq

Septième question…

 

pas de risque avec les aliments.
mais c’est pas l’idéal pour l’exposition à l’humidité.
moi je sablerais à nouveau et appliquerait de l’huile minérale

Merci Goldbug pour ta réponse et la référence.  

cela m’a permis de contacter directement la compagnie et j’ai discuté avec une gentille dame qui m’a rassuré sur la possibilité d’utiliser le secondo sur une planche de présentation de charcuteries.  Comme tu me l’a avis si bien indiqué.  

seul bémol, il faut rafraîchir la surface une fois l’an et ne pas couper de viande crue sur celle ci.  

comme je donne la planche à un ami, je pourrai la lui rafraîchir chaque année.  

j’étais un peu découragé de devoir sabler ma planche.  C’est plein de petits recoins.  

en attendant, je serai plus attentif à l’avenir.  

merci encore 

domi