Aplanissement des pierres à aiguiser et fréquence d'aiguisag

[b:656060d39a] Note: ce sujet à été créé à partir du fil de discussion "Grain de bois qui changent de direction". La discussion sur les pierres à aiguiser et l'aiguisage qui s'en est dégagée méritait une discussion à lui-même, et il faut dire qu'il n'avait plus grand chose à avoir avec le sujet d'origine. En plus, je n'avais pas grand chose à faire et je trouve qu'il manque de sujets dans la section "Outils manuels".[/b:656060d39a]
Frank



J'utilise une plaque à diamants, mais une vitre avec du papier sablé marche bien (j'en utilise une pour ma pierre 220). Mais je ne mesure plus rien. Je dessine des traits au crayon sur ma pierre, comme une grille ou un quadrillage, ensuite je frotte la pierre contre ma plaque. J'ai juste à regarder la pierre à chaque cinq ou six coups; quand toutes les lignes de crayon sont disparues, la pierre est plate. Comme ça on n'aplanit pas la pierre pour rien non plus, et ça va tellement vite qu'on n'a pas peur de la faire à chaque 3 ou 4 lames.
Avant j'utilisais la méthode de frottage dse pierres, mais je ne la trouve pas tout à fait assez fiable, bien que pas si pire quand-même. C'est juste que des fois je passais plus de temps à aiguiser que je n'aurais du, car mes pierres étaient moins plates que je pensais.
Au début ça me prenait 45 minutes, même une heure pour aiguiser une lame. Mainenant c'est 10 minutes, 15 max pour une lame épaisse bien usée.

Moi j'aplanis mes pierres au son. Quand elles deviennent plates, le son du frottement devient plus aigue. Aussi, elles deviennent plus difficile à frotter à cause de la succion sur le verre.

Ma Norton 1000 est assez dure, autant que ma 4000 ou 8000. Avant je faisais le biseau principal dessus mais maintenant je vais au plus vite avec une plaque à diamants ou ma 220. Quelques passes sur ma 1000 juste pour dire et je passe aux pierres de finition.
Je pense qu'une pierre plate dure de 100 à 200 coups de lame. Qu'on aiguise souvent ou pas ne change pas grand chose d'après moi, peu de coups plus souvent ou plus de coups peu souvent, c'est le nombre de coups qui use. En tout cas je préfère n'aiguiser que quand c'est nécessaire, mais c'est vrai que je travaille avec plusieurs rabots alors je peux changer.

Si ça marche pour toi CLiver t'as certainement raison de le faire comme ça. D'où l'importance pour chacun de pratiquer et trouver le système et la méthode qui marche le mieux. Aiguiser ne devrait pas être une montagne.
Je sais que pour moi, enlever mes fers, dévisser le contrefer, descendre en bas et tout sortir mon matos (et laver la vaisselle si le lavabo est plein) me prend infiniment plus de temps qu'aplanir une pierre (qui ne me prend que quelques secondes). C'est pas pratique pour moi de retoucher, je préfère aiguiser 8 lames entre minuit et 2 heures du matin pour être prêt le lendemain. Mais encore, ce n'est pas parce que j'ai raison dans l'absolu, je ne conseillerais pas spécialement aux autres de faire comme moi; c'est parce qu'à force d'aiguiser (et de voir pourquoi j'évitais d'aiguiser) c'est ce que j'ai trouvé le plus efficace à date (pour moi).

Ah, un autre sujet ciontroversé, les guides! Les guides ne prennent pas vraiment plus de temps: 30 secondes pour insérer et ajuster. 30 secondes qu'on gagne par la suite car on peut y aller de mouvements plus vigoureux et rapides sans avoir peur de perdre l'angle. Il faut dire que aiguiser à main levée est plus facile avec une lame japonaise à cause de l'épaisseur. Avec les rabots d'établi l'angle d'aiguisage importe peu, on peut arrondir le biseau un peu et c'est pas grave, mais avec les rabots à fer surbaissé, l'angle sur la lame est beaucoup plus important car il détermine l'angle d'attaque et les caractéristiques de formation des planures. Un petit 3° ça peut changer beaucoup de choses.
Tu parles comme si aiguiser souvent était un avantage, mais je ne pense pas. Les alliages modernes comme le A2 permettent de travailler un bon moment avant d'avoir besoin d'aiguiser (c'est pour ça que je les utilise). Quand on arrête pour aiguiser, on perd le rythme de travail, on perd l'ajustement des outils (il faut quand-même les démonter etc., c'est du temps perdu quand on le fait plus souvent qu'il ne faut), et pourquoi le faire si la lame n'en a pas vraiment besoin? Tant que la lame laisse une surface qui convient au travail effectué, je continues à raboter.

Bon, bien, moi je suis un mutant. Un peu de Frank et un peu de CLiver. J'aplanie mes pierres comme Frank l'a décrit. C'est très rapide et pas de niaisage, les premières fois j'étais pas mal têteux, mais je me suis soigné.

Pour l'aiguisage, j'aime mieux sortir les pierres de finition un peu plus souvent pour refaire une belle coupe que d'attendre que la situation se déteriore trop et d'avoir à tout refaire. Ça permet d'allonger le temps entre les aiguisages en règle et ça nous permet d'être plus de bonne humeur en travaillant avec un outil qui donne satisfaction. Mais, si j'avais les moyens de changer simplement de rabot pour continuer, il est possible que j'attendrais peut-être d'avoir épuisé tous mes fers et de me taper une totale.

Je n'ai pas non plus l'eau courante dans mon atelier et je me suis fais une table spécifiquement pour l'aiguisage et les petits travaux de métal. Mes pierres sont dans un bac d'eau et baignent à moitié placées sur le chant. Sauf la 6000, qui est sèche dans son étui et la plaque à diamants, évidemment. J'ai une planche à découper en plastique avec une gorge tout le tour pour accumuler le surplus d'eau et un tapis anti-dérappant pour déposer mes pierres lorsque j'aiguise. J'ai aussi une bouteille avec vaporisateur toujours prête.

Donc, démonter la lame pour l'aiguisage perturbe un peu les travaux, c'est relativement minime.

[quote:79af87c1a3="Gosseux"]Moi j'aplanis mes pierres au son. Quand elles deviennent plates, le son du frottement devient plus aigue. Aussi, elles deviennent plus difficile à frotter à cause de la succion sur le verre.[/quote:79af87c1a3]
Faudrait qu'on se parte un orchestre, Gosseux. La section des pierres plates d'un côté, les pierres croches de l'autre, puis les pierres nagura pourront faire les solos. :wink:

CLiver, c'est ce que je voulions dire.

Frank, des garnottes pour faire la section des maracas serait pas mal non plus, pour le côté exotique. Ça sert à rien, mais ça met de l'ambiance.